cast iron outdoor grill pan

One common cause of enamel deterioration is temperature shock. Dutch ovens are designed to hold heat, but dramatic temperature changes can put stress on the enamel. For example, if you take a Dutch oven directly from a hot oven and place it on a cold surface or pour cold ingredients into it, the sudden temperature shift can cause the enamel to crack or chip. To mitigate this, always allow your Dutch oven to cool gradually, and avoid extreme temperature changes.


dutch oven enamel coming off

dutch

...

Ngoài ra, chảo gang còn có thể sử dụng trên nhiều loại bếp khác nhau, bao gồm bếp gas, bếp từ và lò nướng. Điều này giúp người dùng linh hoạt trong việc nấu nướng và tạo ra nhiều món ăn phong phú. Một số bà nội trợ còn ưa chuộng việc chế biến các món ăn trong lò nướng với chảo gang vì nó dễ dàng chịu được nhiệt độ cao, đồng thời giữ cho món ăn luôn ấm nóng khi phục vụ.


cast iron griddle grill pan

cast

...